Сезон арбузов стартовал. Советы и рекомендации по выбору вкусного и сладкого плода

Любые овощи, фрукты, ягоды нужно покупать по сезону, когда они созревают. Август, а потом и сентябрь - самое подходящее время для арбузов. Как выбрать самый вкусный и сладкий? И не навредить здоровью? Полезные свойства арбуза - это обилие углеводов (клетчатки), что нормализует пищеварение и способствует снижению веса; продукт сам по себе - мочегонный, а с калием он чистит почки и снижает риск образования в них конкрементов; высокое содержание витамина A улучшает зрение, состояние кожи и волос; аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. Однако нужно учитывать возможные противопоказания, потребность организма и суточную норму потребления. В каждой стране сезон арбузов разный, и если в мае начинают завозить арбузы, то скорее всего они приезжают из за границы, а вот Российские арбузы спеют в бархатный сезон.
Продавец фруктовой палатки: «Сезон арбузов в конце июля - начало августа. До этого мы арбузы продаём, не очень-то хорошо берут. Сначала, вот с середины мая идёт из Ирана, иранские арбузы, потом идёт из Узбекистана, сейчас уже Казахстанские арбузы пошли. А в конце августа - в начале сентября идёт уже астраханские, дагестанские, волгоградские арбузы идут. Больше всего берут - август, сентябрь, даже до середины октября мы работаем, вот в октябре ещё лучше делают. Ну обычно где-то жёлтое пятно посмотришь, хвостик сухой, кто-то стучит, так выбирают. Я сама знаю, объяснить не могу как. Больше у меня просят, как бы я давно работаю, они знают, что я знаю, поэтому меня просят. Даже они сами выбирают, приносят и говорят: мы хороший выбрали? Если хороший, я говорю да, если нет, помогаю».
Правильно будет покупать арбуз со специальных лотков, в оборудованных для хранения бахчевых. Потребители имеют право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларацию). Для определения же вкусного арбуза есть способ - поскоблить ногтем шкурку. Если снимется только верхний эпидермис, значит арбуз спелый. Это, пожалуй, самый простой и эффективный способ сделать правильную покупку. Выбирая арбузы, можно еще обратить внимание на звук при похлопывании по продукту. Звук зависит от того, размякла внутри мякоть или нет. Зеленый плод звенит, а звук спелого арбуза будет глухим. Зрелый арбуз имеет целостный и твёрдый покров, цвет корки - яркий. Светлое пятно на боку, должно быть максимально жёлтым. Сухой же хвостик у арбуза не может быть признаком его спелости, а лишь показателям того, насколько давно плод был сорван. И конечно для того, чтоб арбуз имел полезные свойства, необходимо тщательно помыть его, лучше даже с мылом, перед тем как начать резать, и хранить стоит арбуз в холодильнике. 
Алина Гриднева 

Новости соседних регионов по теме:

И это только начало. Сладкой ягоды в этом году будет много. Сорта и цены на местные арбузы: «Огонек» — 35 рублей за килограмм; «Бедуин» — 35 рублей за килограмм; «Черный принц» — 40 рублей за килограмм;
09:50 08.08.2024 Гвардеец труда - Новотроицк
Фото progorod43.ru Арбузный сезон  в самом разгаре, и многие с нетерпением ждут  возможности насладиться  сочной и сладкой мякотью арбуза.
23:00 07.08.2024 ProGorod.Ru - Киров
Как по пятнам и звуку выбрать лучший арбуз Фото: pxhere.com Настоящий арбузный сезон в Пущине начался в августе.
17:50 07.08.2024 Regions.Ru - Пущино
Сезон продажи арбузов и дынь стартовал в Московской области, он продлится до 1 ноября.
17:01 07.08.2024 Chehov-Vid.Ru - Чехов
И это только начало. Сладкой ягоды в этом году будет много. Сорта и цены на местные арбузы: «Огонек» — 35 рублей за килограмм; «Бедуин» — 35 рублей за килограмм; «Черный принц» — 40 рублей за килограмм;
15:40 07.08.2024 Ria56.Ru - Оренбург
Сейчас в регионе в самом разгаре бахчевой сезон – полным ходом идёт сбор арбузов.
11:41 07.08.2024 Администрация Красноярского района - Красный Яр
Арбуз – любимая ягода детства! Одна из самых больших ягод в мире, которая растет почти в каждом уголке земного шара!
08:11 07.08.2024 Централизованная клубная система - Алатырь
Местные фермеры планируют собрать с засеянных площадей свыше 350 тысяч тонн вкусной полосатой ягоды.
10:30 07.08.2024 Ria56.Ru - Оренбург
Настал сезон арбузов. Сладкие ягоды любят многие, они вкусные и могут освежить в жаркие дни, но стоит быть внимательными при их выборе, чтобы получить удовольствие и пользу, а не спровоцировать боль в животе.
01:16 07.08.2024 Район Соколиная гора - Москва
Фото progorod43.ru Арбузный сезон в самом разгаре, и многие с нетерпением ждут  возможности насладиться сочной и сладкой мякотью арбуза.
22:42 06.08.2024 ProGorod.Ru - Киров
Дагестанские арбузы будут продавать на прилавках торговых точек Москвы. По данным столичных властей, бахчевой сезон начался 3 августа и продлится до начала октября.
18:11 06.08.2024 РГВК - Махачкала
Большая и сладкая ягода, которая созревает на бахчах и является воплощением лета, заслужил собственный праздник.
14:27 06.08.2024 Управление соцзащиты населения - Борисовка
Настал сезон арбузов и дынь. Сладкие ягоды любят многие, они вкусные и могут освежить в жаркие дни, но стоит быть внимательными при их выборе, чтобы получить удовольствие и пользу, а не спровоцировать боль в животе.
13:26 06.08.2024 Соколиная гора ВАО Москвы - Москва
3 августа отмечается всемирный день арбуза. Все с детства знают, какая  это вкусная, сочная  и сладкая ягода.
14:10 06.08.2024 Центр соцобслуживания населения - Ковдор
Продавцы выставили гигантские ягоды на прилавки ещё в середине июля, но самые вкусные и безопасные арбузы начинают продавать с августа.
04:30 06.08.2024 Gorsite.Ru - Новосибирск
Фото progorod43.ru Арбузный сезон достиг своего пика, и многие с нетерпением жаждут  возможности насладиться сочной и сладкой мякотью этой ягоды .
23:12 05.08.2024 ProGorod.Ru - Киров
Для любителей бахчевых культур крайне важно правильно осуществлять их выбор.
19:23 05.08.2024 ProGorodSamara.Ru - Самара
Специалисты Роспотребнадзора перечислили фрукты и овощи, которым следует отдавать предпочтение в последний месяц лета.
18:12 05.08.2024 Газета Волгоградская правда - Волгоград
С августа арбузы уже на российских прилавках. Но покупка ягоды всегда похожа на лотерею: угадать спелый плод сложно.
19:33 05.08.2024 NG72.Ru - Тюмень
 
По теме
Северский городской суд Томской области рассмотрел уголовное дело по обвинению Н. в совершении преступления, предусмотренного частью 3 статьи 264 Уголовного кодекса Российской Федерации - нарушение лицом, управляющим автомобилем,
    Колпашевским городским судом Томской области рассмотрено ходатайство следователя об избрании меры пресечения в виде домашнего ареста в отношении жительницы Колпашевского района.
Подозреваемые в попытке сбыта наркотиков в особо крупном размере задержаны при силовой поддержке СОБР Росгвардии в Томске - Росгвардия Сотрудники СОБР Управления Росгвардии по Томской области оказали содействие коллегам из полиции в задержании двух граждан одной из стран ближнего зарубежья,
Росгвардия
    Колпашевским городским судом Томской области рассмотрено ходатайство следователя об избрании меры пресечения в виде домашнего ареста в отношении жительницы Колпашевского района.
Колпашевский городской суд
Военнослужащий Северского соединения Росгвардии рассказал командам проектов «Движение Первых» и «Хранители истории» о мужестве российских солдат - Росгвардия Военнослужащий Северского соединения Сибирского округа войск национальной гвардии Российской Федерации с позывным «Южный» встретился с членами команд проектов «Движение Первых» и «Хранители истории» в рамках проекта горо
Росгвардия
Приглашаем ветеранов и пенсионеров образовательной организации на торжественное мероприятие, посвященное празднованию Дня ветерана уголовно-исполнительной системы,
Томский ИПКР ФСИН России